Fátima Esquer
La Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas A.C. (FedMVZ) realizó su Convención Nacional 2023 en Mérida, Yucatán, del 15 al 17 de febrero, la cual contó con la presencia, como invitado especial, del presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Ing. Homero García de la Llata.
Durante su mensaje de bienvenida, el Dr. Arturo Sánchez Mejorada Porras, presidente de la FedMVZ, señaló que la profesión enfrenta, a 170 años de la fundación de la entonces Escuela de Agricultura y Veterinaria, nuevos y mayores retos para fortalecerla, brindando servicios de calidad que den respuesta a las demandas, tanto del país como del mundo, en un escenario globalizado donde, sostuvo, “no podemos ser ajenos a lo que sucede en otros lugares”. Por ello, apuntó, debemos integrarnos para trabajar conjuntamente y a nivel global con el objetivo de preservar la salud animal y, con ello, garantizar el abasto de proteína sana, segura e inocua para las personas.
Con el fin de cumplir ese compromiso, refirió, la FedMVZ lleva a cabo cursos de actualización para sus agremiados en temas como “Una sola salud”, buenas prácticas pecuarias, resistencia a los antimicrobianos y bienestar animal, sustentabilidad y cuidado del medio ambiente, así como capacitación permanente para Médicos Veterinarios Responsables Autorizados que coadyuvan con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) en su quehacer diario.
“En este primer año de gestión, hemos fortalecido proyectos institucionales que se han gestado y puesto en marcha desde administraciones pasadas; es decir, damos continuidad al trabajo gremial realizado en años anteriores”, puntualizó el Dr. Arturo Sánchez Mejorada Porras, quien hizo referencia a las nuevas alianzas y proyectos generados en beneficio de los Médicos Veterinarios Zootecnistas del país.
Al tomar la palabra, el director en Jefe del SENASICA, Ing. Francisco Javier Calderón Elizalde, indicó que la sanidad es un bien público con impacto en toda la sociedad, ya que es indispensable para contar con alimentos suficientes, sanos e inocuos para más de 126 millones de personas.
Explicó que la actuación del SENASICA adquiere relevancia estratégica si se toma en cuenta que un problema sanitario puede poner en riesgo el patrimonio de los productores, en especial los de pequeña y mediana escala, además de mermar la disponibilidad de alimentos y alterar el precio de los productos de la canasta básica, lo que impacta en la seguridad alimentaria y la economía nacional. Enfatizó que el gremio veterinario es referencia de organización y fortaleza, por lo que es reconocido como pilar estratégico del desarrollo y la protección de la ganadería nacional.
En representación del secretario de Agricultura, Dr. Víctor Villalobos Arámbula, el Ing. Francisco Javier Calderón Elizalde destacó la labor que llevan a cabo cerca de cinco mil médicos veterinarios autorizados por SENASICA, en beneficio de miles de productores pecuarios del país, a quienes apoyan para proteger la salud de sus animales e incrementar sus niveles de productividad y competitividad.
Detalló que está a punto de concluir el proceso de revisión y adecuación del Sistema de Identificación y Movilización Animal (SIMA), que operará bajo la supervisión del SENASICA y permitirá contar con una herramienta organizada para la supervisión, evaluación y auditoría de la trazabilidad del ganado bovino y la apicultura nacional.
Invitó a sumarse al esfuerzo que realiza la Secretaría de Agricultura para contar con un sistema de trazabilidad confiable y transparente que brinde certeza a los productores, consumidores y socios comerciales.
A su vez, el MVZ. Arturo Macosay Córdova, coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), reconoció la labor del presidente de la FedMVZ, Dr. Arturo Sánchez Mejorada Porras, para seguir posicionando a esta organización de representación gremial en el sector. Asimismo, dijo sentirse orgulloso de pertenecer a este gremio.
En la actualidad, manifestó, esta profesión y las actividades que se realizan en torno a ella están impulsando varios campos del sector pecuario, lo que los obliga a evolucionar y romper paradigmas ejerciendo un servicio profesional de calidad, tanto para la producción de alimentos, calidad e inocuidad, así como en temas sanitarios y de bienestar animal.
El MVZ. Arturo Macosay Córdova propuso seguir trabajando y redoblar esfuerzos para tener un gremio unido y fortalecido, que trascienda en un futuro y garantice la economía y la salud del pueblo de México. Finalmente, deseó mucho éxito en esta Convención Nacional.
En tanto, el MVZ. Jorge Díaz Loeza, secretario de Desarrollo Rural de Yucatán, en representación del Lic. Mauricio Vila Dosal, gobernador del estado, ofreció un breve mensaje de bienvenida en el que deseó el mejor de los éxitos en esta Convención la cual, aseguró, tendrá resultados muy positivos para el buen desarrollo de todos los Médicos Veterinarios Zootecnistas asistentes.
“A nombre del gobernador, les agradezco sinceramente su visita y les deseo una muy grata estancia en Yucatán; bienvenidos, ésta es su casa”, finalizó el MVZ. Jorge Díaz Loeza, para dar paso así a la declaración oficial de la inauguración de la Convención Nacional 2023 de la FedMVZ.
Cabe hacer mención que, en dicho evento, estuvieron presentes el MVZ. Juan Gay Gutiérrez, director de Salud Animal del SENASICA, Mtro. Carlos Alberto Estrada Pinto, rector de la Universidad Autónoma de Yucatán, Dr. Francisco Suárez Güemes, presidente de la Asociación Panamericana de Ciencias Veterinarias, y Dr. Helio Blume, consejero de World Veterinary Association.
De igual modo, acudieron el Sr. Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), Ing. Héctor Garza Garza, presidente de la Asociación Mexicana de Productores de Carne A. C. (AMEG), Lic. Mauricio Tostado Padilla, presidente de la Asociación Nacional de Laboratorios Veterinarios A.C., MVZ. José de Jesús Palafox Uribe, presidente del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA).
Asimismo, el Dr. Hugo Delfín González, director de la Facultad de Medicina, Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Yucatán, Dr. Luis Ortega Reyes, coordinador de Planeación y Desarrollo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), MVZ. Mildred Villanueva Martínez, de la Vicepresidencia de Normatividad del CNA, y la directora general del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), MVZ. Macarena Hernández Márquez.
